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ベジマニア　おいしく食べよう！豆・米・野菜

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【ベジマニア　おいしく食べよう！豆・米・野菜】
『野菜好きの著者が長年あたためてきたテーマである"豆・米・野菜"を主役にした菜食レシピを約一年に渡って撮影。もちろん、それだけで味わうもよし。肉や魚と組み合わせるのも自由な、和洋中境目のない自慢のメニュー67品と食材についてのコラムを紹介します。おいしく作って、組合せを工夫するおもしろさ、パズルのような楽しさを知ったら、あなたはもうベジマニア! ちょっと地味な乾物などの味わい深さも伝わってきます。』
□著者名
長尾智子
□出版社
文化出版局
□刊行年
2001年5月28日初版第2刷
□ページ数
119ページ　25.5cm
□コンディション
非常に良い。ページは使用感少なく、きれいな状態です。中古品のため、通常使用や経年によるスレや汚れ、ヤケ、色褪せなどがある場合がございます。丁寧に梱包の上、迅速な発送を心掛けております。

銀漢堂書林 / https://ginkando.theshop.jp/

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