【秘伝　自然発酵種のパンづくり】 『イースト菌や天然酵母菌を使わずに小麦粉と水だけで自然発酵させるパン種は、カラダにもよく、プロの料理人や料理研究家にも注目されている。パン種の作り方から、保存・管理法、菓子パンの作り方までを紹介する。』 □著者名 林弘子 □出版社 晶文社 □刊行年 2002年2月2日初版第1刷 □ページ数 170ページ　21cm □コンディション 非常に良い。本文に書き込みは見られません。ページは使用感少なく、きれいな状態です。中古品のため、通常使用や経年によるスレや汚れ、ヤケ、色褪せなどがある場合がございます。丁寧に梱包の上、迅速な発送を心掛けております。 銀漢堂書林 / https://ginkando.theshop.jp/ #古本 #自然発酵種のパンづくり #林弘子 #自然発酵種 #食パン #ロールパン #クロワッサン #読書 #銀漢堂書林

【手づくりの蕎麦・うどん　奥儀を伝授する (日曜日の遊び方)】 □著者名 藤村和夫 □出版社 雄鶏社 □刊行年 平成4年12月30日第5刷 □ページ数 138ページ　21cm □コンディション 良い。天・地・小口にシミがありますが、本文に書き込みは見られません。中古品のため、通常使用や経年によるスレや汚れ、ヤケ、色褪せなどがある場合がございます。コンディション説明との相違がないように検品しておりますが、ライン等通読上問題のない範囲の見落としはご了承ください。丁寧に梱包の上、迅速な発送を心掛けております。 銀漢堂書林 / https://ginkando.theshop.jp/ #古本 #手づくりの蕎麦・うどん #蕎麦 #猪口 #汁注 #蕎麦 #うどん #読書 #銀漢堂書林

【周さんの餃子】 『初心者でもかなりおいしく作ることができる上、材料費が安く、その割にはボリュームのある餃子。その味とコツを達人が伝授するほか、とっておきのうまい店・秘伝を紹介する。』 □著者名 周富徳+餃子研究会編 □出版社 毎日新聞社 □刊行年 1996年12月10日初版第1刷 □ページ数 190ページ　21cm □コンディション 非常に良い。ページは使用感少なく、きれいな状態です。中古品のため、通常使用や経年によるスレや汚れ、ヤケ、色褪せなどがある場合がございます。丁寧に梱包の上、迅速な発送を心掛けております。 銀漢堂書林 / https://ginkando.theshop.jp/ #古本 #周さんの餃子 #周富徳 #餃子 #レシピ #美味い #読書 #銀漢堂書林

【蕎麦　日本の名随筆 (別巻19)】 □著者名 渡辺文雄編 □出版社 作品社 □刊行年 1992年9月25日初版第1刷 □ページ数 25218.5ページ　cm □コンディション 良い。ページは使用感少なく、きれいな状態です。中古品のため、通常使用や経年によるスレや汚れ、ヤケ、色褪せなどがある場合がございます。丁寧に梱包の上、迅速な発送を心掛けております。 銀漢堂書林 / https://ginkando.theshop.jp/ #古本 #蕎麦 #日本の名随筆 #読書 #銀漢堂書林

【上海コロッケ横丁　新民晩報投書欄】 □著者名 鈴木常勝編 □出版社 新泉社 □刊行年 1990年11月10日初版第1刷 □ページ数 252ページ　18.5cm □コンディション 良い。天・地・小口にシミがありますが、本文に書き込みは見られません。中古品のため、通常使用や経年によるスレや汚れ、ヤケ、色褪せなどがある場合がございます。コンディション説明との相違がないように検品しておりますが、ライン等通読上問題のない範囲の見落としはご了承ください。丁寧に梱包の上、迅速な発送を心掛けております。 銀漢堂書林 / https://ginkando.theshop.jp/ #古本 #上海コロッケ横丁 #鈴木常勝 #上海 #読書 #銀漢堂書林

【赤川次郎読本　問題小説SPECIALルパン】 □出版社 徳間書店 □刊行年 昭和58年1月15日発行 □ページ数 254ページ　21cm □コンディション 可。天・地・小口にシミがありますが、本文に書き込みは見られません。中古品のため、通常使用や経年によるスレや汚れ、ヤケ、色褪せなどがございます。丁寧に梱包の上、迅速な発送を心掛けております。 銀漢堂書林 / https://ginkando.theshop.jp/ #古本 #赤川次郎読本 #問題小説SPECIALルパン #徳間書店 #読書 #銀漢堂書林

【薄明のなかの思想　宇宙論的人間論】 『この広大無辺な宇宙のなかで、人間として生まれ、死んでゆくとはどういうことか？これは一つの宇宙神話であり、根源的かつ窮極的な人間論であり、同時に、壮大にして深遠な、埴谷文学の秀れた入門書でもある。』 □著者名 埴谷雄高 □出版社 筑摩書房 □刊行年 1978年5月20日初版第1刷 □ページ数 186ページ　19cm □コンディション 良い。天・地・小口にシミがありますが、本文に書き込みは見られません。中古品のため、通常使用や経年によるスレや汚れ、ヤケ、色褪せなどがございます。コンディション説明との相違がないように検品しておりますが、ライン等通読上問題のない範囲の見落としはご了承ください。丁寧に梱包の上、迅速な発送を心掛けております。 銀漢堂書林 / https://ginkando.theshop.jp/ #古本 #薄明のなかの思想 #宇宙論 #人間論 #埴谷雄高 #読書 #銀漢堂書林

【不道徳教育講座】 『偽善に満ち満ちた現代を痛烈な逆説と揶揄の言葉で切りまくる、胸のすくような快著！』 □著者名 三島由紀夫 □出版社 中央公論社 □刊行年 昭和44年5月10日初版第1刷 □ページ数 285ページ　19.5cm □コンディション 良い。天・地・小口にシミがありますが、本文に書き込みは見られません。ページは使用感少なく、きれいな状態です。中古品のため、通常使用や経年によるスレや汚れ、ヤケ、色褪せなどがある場合がございます。コンディション説明との相違がないように検品しておりますが、ライン等通読上問題のない範囲の見落としはご了承ください。丁寧に梱包の上、迅速な発送を心掛けております。 銀漢堂書林 / https://ginkando.theshop.jp/ #古本 #不道徳教育講座 #三島由紀夫 #中央公論社 #読書 #銀漢堂書林

【ゴクラクトンボ】 『お噺の本。トンチキな話ばかりです。安心して読んでください。』 □著者名 天野祐吉 □出版社 筑摩書房 □刊行年 1991年9月25日初版第1刷 □ページ数 119ページ　19.5cm □コンディション 良い。中古品のため、通常使用や経年によるスレや汚れ、ヤケ、色褪せなどがある場合がございます。丁寧に梱包の上、迅速な発送を心掛けております。 銀漢堂書林 / https://ginkando.theshop.jp/ #古本 #ゴクラクトンボ #天野祐吉 #梶山俊夫 #読書 #銀漢堂書林

【アジア包　下巻　ネパール・チベット編】 『ネパールでヒマラヤ・トレッキング。そしてチベットでは聖山カイラス巡礼へ。魂の源郷を探すアジア・スケッチ紀行。『Outdoor』誌連載「遠藤ケイの西遊記」の単行本化。』 □著者名 遠藤ケイ □出版社 山と渓谷社 □刊行年 2000年9月15日初版第1刷 □ページ数 236ページ　21cm □コンディション 非常に良い。ページは使用感少なく、きれいな状態です。中古品のため、通常使用や経年によるスレや汚れ、ヤケ、色褪せなどがある場合がございます。丁寧に梱包の上、迅速な発送を心掛けております。 銀漢堂書林 / https://ginkando.theshop.jp/ #古本 #アジア包 #ネパール #チベット #遠藤ケイ #アジア巡礼 #紀行 #山と渓谷社 #読書 #銀漢堂書林

【G線上のマリア　ジプシー・ローズ・ブルーノート】 □著者名 小柳詳助 □出版社 徳間書店 □刊行年 1982年12月31日発行 □ページ数 253ページ　19.5cm □コンディション 良い。天にシミあり。中古品のため、通常使用や経年によるスレや汚れ、ヤケ、色褪せなどがある場合がございます。丁寧に梱包の上、迅速な発送を心掛けております。 銀漢堂書林 / https://ginkando.theshop.jp/ #古本 #G線上のマリア #小柳詳助 #ジプシー・ローズ #ストリップ #読書 #銀漢堂書林

【日本人の知らない日本語】 『なるほど~x爆笑！の日本語“再発見“コミックエッセイ。日本語って こんなふうに なってたのか!? 思わず「ほ~っ!」の 日本語、再発見コミックエッセイ 登場! 日本語学校に集まるマジメな外国人生徒たち。 そんな彼らの、外国人ならではの日本語の使い方やギモンの数々は、私たち日本人も知らなかった日本語の一面を教えてくれます。』 □著者名 蛇蔵/海野凪子 □出版社 メディアファクトリー □刊行年 2009年7月27日第11刷 □ページ数 141ページ　21cm □コンディション 良い。ページは使用感少なく、きれいな状態です。中古品のため、通常使用や経年によるスレや汚れ、ヤケ、色褪せなどがある場合がございます。丁寧に梱包の上、迅速な発送を心掛けております。 銀漢堂書林 / https://ginkando.theshop.jp/ #古本 #日本人の知らない日本語 #コミック #エッセイ #日本語 #読書 #銀漢堂書林

【南鳥島特別航路】 □著者名 池澤夏樹 □出版社 日本交通公社 □刊行年 1991年3月20日第2刷 □ページ数 253ページ　19.5cm □コンディション 良い。ページは使用感少なく、きれいな状態です。中古品のため、通常使用や経年によるスレや汚れ、ヤケ、色褪せなどがある場合がございます。丁寧に梱包の上、迅速な発送を心掛けております。 銀漢堂書林 / https://ginkando.theshop.jp/ #古本 #南鳥島特別航路 #池澤夏樹 #日本交通公社 #読書 #銀漢堂書林

【母なる自然のおっぱい】 『強靱で明晰な理論に貫かれたエッセイ集。二十世紀末、地球上であまりにも強大になってしまった、ぼくたちホモ・サピエンス。現代人の不安と混乱をいやす、自然と旅と冒険の話。捕鯨や狩猟、エコロジーの実験、山、川、樹木、風景などについて思索する。極めて知的で創造的な、自然と人間に関する12の論考。第44回読売文学賞受賞作。』 □著者名 池澤夏樹 □出版社 新潮社 □刊行年 1993年2月10日第3刷 □ページ数 259ページ　19cm □コンディション 良い。ページは使用感少なく、きれいな状態です。中古品のため、通常使用や経年によるスレや汚れ、ヤケ、色褪せなどがある場合がございます。丁寧に梱包の上、迅速な発送を心掛けております。 銀漢堂書林 / https://ginkando.theshop.jp/ #古本 #母なる自然のおっぱい #池澤夏樹 #読売文学賞 #エッセイ集 #読書 #銀漢堂書林

【野田秀樹シンドローム】 『「ワンダーランド」改題「野田秀樹シンドローム」。エッセー、口演、独演の3本立て。未発表台本「硝子の国のティンカー・ベル」も収録。マルチな秀樹の人食い話がいっぱいだ。』 □著者名 野田秀樹 □出版社 而立書房 □刊行年 1984年9月5日初版第1刷 □ページ数 126ページ　19.5cm □コンディション 良い。ページは使用感少なく、きれいな状態です。中古品のため、通常使用や経年によるスレや汚れ、ヤケ、色褪せなどがある場合がございます。丁寧に梱包の上、迅速な発送を心掛けております。 銀漢堂書林 / https://ginkando.theshop.jp/ #古本 #野田秀樹シンドローム #野田秀樹 #エッセー #口演 #独演 #未発表台本 #読書 #銀漢堂書林

【阿修羅の思想　わが人生観】 □著者名 高橋和巳 □出版社 大和出版 □刊行年 昭和50年9月15日第4刷 □ページ数 240ページ　19.5cm □コンディション 可。ライン引き、書き込みあり。中古品のため、通常使用や経年によるスレや汚れ、ヤケ、色褪せなどがある場合がございます。丁寧に梱包の上、迅速な発送を心掛けております。 銀漢堂書林 / https://ginkando.theshop.jp/ #古本 #阿修羅の思想 #高橋和巳 #人生観 #大和出版 #読書 #銀漢堂書林

【箱舟時代】 『「傷つきさまよう青春群像を描く　ぼくたちはどこからきて　どこへ行くのだろうか？」（帯より）
「出発」という短い詩を書いたとき、それが「箱舟時代」というおなじ主題をもつ、まがりくねった連作のはじまりになるとはおもっていなかった。この二つの詩と三つのダイアローグというかたちの変わった五つの作品が、どれも、whereという多様な声はhereというたったひとつの声によって掻き消され、掻き消されるような場所で書いているのはそのためだ。(あとがきより)
小冊子にて久野収「箱舟時代によせて」を収録。』 □著者名 長田弘 □出版社 小沢書店 □刊行年 昭和48年1月10日初版第1刷 □ページ数 249ページ　19.5cm □コンディション 良い。中古品のため、通常使用や経年によるスレや汚れ、ヤケ、色褪せなどがある場合がございます。丁寧に梱包の上、迅速な発送を心掛けております。 銀漢堂書林 / https://ginkando.theshop.jp/ #古本 #箱舟時代 #長田弘 #小沢書店 #詩 #読書 #銀漢堂書林

【麦酒主義の構造とその応用力学】 『麦酒式縦横移動主義者シーナ氏のめぐらす、ジグザグ思考と怪しい想念。人間ドックから醤油、眠りまで、出会った人たちにからまる物事の極私的意見12編。久しぶりの全方位型エッセイ。』 □著者名 椎名誠 □出版社 集英社 □刊行年 1996年10月7日第4刷 □ページ数 211ページ　19.5cm □コンディション 非常に良い。中古品のため、通常使用や経年によるスレや汚れ、ヤケ、色褪せなどがある場合がございます。丁寧に梱包の上、迅速な発送を心掛けております。 銀漢堂書林 / https://ginkando.theshop.jp/ #古本 #麦酒主義の構造とその応用力学 #椎名誠 #エッセイ #集英社 #銀漢堂書林

【純情漂流】 『「ナイフ！」ぼくは叫んだ。濁流が隊員を呑む。ザイルを切らねば…。かつて玄奘三蔵が辿った遙か天竺への旅路、あの天山越えに著者は挑んだ。――天安門事件、ベルリンの壁崩壊と歴史は転換期を迎え、著者は各地をさすらう。壁を殴りにドイツへ、河を下りにアラスカへ。そして鶴を見にヒマラヤへ。カラー写真多数を交えて綴る名作『神々の山嶺』の原風景。物語をつむぐ旅人の心温まる漂泊の軌跡。』 □著者名 夢枕獏 □出版社 角川書店 □刊行年 1992年11月5日初版第1刷 □ページ数 276ページ　19.5cm □コンディション 良い。中古品のため、通常使用や経年によるスレや汚れ、ヤケ、色褪せなどがある場合がございます。丁寧に梱包の上、迅速な発送を心掛けております。 銀漢堂書林 / https://ginkando.theshop.jp/ #古本 #純情漂流 #夢枕獏 #角川書店 #銀漢堂書林

【河は眠らない　開高健全ノンフィクション第1巻】 □著者名 開高健 □出版社 文藝春秋 □刊行年 1990年1月15日第8刷 □ページ数 472ページ　19.5cm □コンディション 良い。中古品のため、通常使用や経年によるスレや汚れ、ヤケ、色褪せなどがある場合がございます。丁寧に梱包の上、迅速な発送を心掛けております。 銀漢堂書林 / https://ginkando.theshop.jp/ #古本 #河は眠らない #開高健 #全釣魚 #ノンフィクション #文藝春秋 #銀漢堂書林

【楽老抄③ ふわふわ玉人生】 『田辺聖子の素敵な読書人生。 千年の命を保つ『源氏物語』の豊穣。市井の人々の人情と機智を詠みこんだ川柳の楽しさ。著者が愛した物語や詩歌を、温もりに満ちた筆致で綴り、「読むこと」の喜びを後世に伝えるエッセイ集。』 □著者名 田辺聖子 □出版社 集英社 □刊行年 2008年12月10日初版第1刷 □ページ数 218ページ　19.5cm □コンディション 非常に良い。ページは使用感少なく、きれいな状態です。中古品のため、通常使用や経年によるスレや汚れ、ヤケ、色褪せなどがある場合がございます。丁寧に梱包の上、迅速な発送を心掛けております。 銀漢堂書林 / https://ginkando.theshop.jp/ #古本 #楽老抄 #田辺聖子 #源氏物語 #エッセイ集 #集英社 #銀漢堂書林

【なくなったら困る　100のしあわせ】 『豊かさの価値が変わりつつあるいま、 何を大事にするかを立ち止まって考える。 時間、お金、仕事、人間関係「未来への備え」をまとめた一冊が登場。 なくなったら困る100のことは、100のしあわせ。 「桜の季節に花見をする」「夜中まで友だちとおしゃべりすること」 「お年寄りから昔話を聞くこと」「迷い道で出あうすてきなお店」等々 ――当たり前の幸せについて、あらためて噛みしめよう。』 □著者名 松浦弥太郎 □出版社 SBクリエイティブ □刊行年 2020年12月10日初版第1刷 □ページ数 252ページ　18cm □コンディション 非常に良い。ページは使用感少なく、きれいな状態です。中古品のため、通常使用や経年によるスレや汚れ、ヤケ、色褪せなどがある場合がございます。丁寧に梱包の上、迅速な発送を心掛けております。 銀漢堂書林 / https://ginkando.theshop.jp/ #古本 #なくなったら困る100のしあわせ #松浦弥太郎 #価値観 #豊さ #しあわせ #SBクリエイティブ #銀漢堂書林

【続・大人の流儀】 『他人が困っているときに優しくできるか。幸福のすぐ隣に哀しみがあると知れ。大人になるとは、そういうことだ。――あなたのこころの奥にある勇気と覚悟に出会える、シリーズ累計140万部超の大ベストセラー第二弾。「本物の大人」になりたいあなたへ、「最後の無頼派」が教える、大人として生きるための流儀。 他人が困っているときに優しくできるか。 幸福のすぐ隣に哀しみがあると知れ。 大人になるとは、そういうことだ。 35万部ベストセラーの第二弾。 「最後の無頼派」が教える、大人として生きるための流儀。』 □著者名 伊集院静 □出版社 講談社 □刊行年 2011年12月12日初版第1刷 □ページ数 188ページ　17.5cm □コンディション 非常に良い。ページは使用感少なく、きれいな状態です。中古品のため、通常使用や経年によるスレや汚れ、ヤケ、色褪せなどがある場合がございます。丁寧に梱包の上、迅速な発送を心掛けております。 銀漢堂書林 / https://ginkando.theshop.jp/ #古本 #続・大人の流儀 #伊集院静 #講談社 #銀漢堂書林

【大人の流儀】 『しようもない力に押し潰されたとき。自分のふがいなさが嫌になったとき。大切な人を失ってしまったとき。とてつもない悲しみに包まれたとき。こんなとき、大人ならどう考え、どう振る舞うのだろう。二十歳で弟、三十五歳で妻・夏目雅子との死別を体験してきた作家が語る、強くやさしく生きる方法――。シリーズ累計140万部の大ベストセラー第一弾!』 □著者名 伊集院静 □出版社 講談社 □刊行年 2011年4月22日第4刷 □ページ数 189ページ　17.5cm □コンディション 非常に良い。ページは使用感少なく、きれいな状態です。中古品のため、通常使用や経年によるスレや汚れ、ヤケ、色褪せなどがある場合がございます。丁寧に梱包の上、迅速な発送を心掛けております。 銀漢堂書林 / https://ginkando.theshop.jp/ #古本 #大人の流儀 #伊集院静 #夏目雅子 #講談社 #銀漢堂書林