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【幼婷さんの北京的点心 ぎょうざ、肉まん、ワンタン、めんetc】
『中国の国民食ともいえるぎょうざ、日本のお焼きに似た焼餅、具だくさんの肉まんじゅう、粉をつかったスナックなど、母直伝の北京の味を、詳しいレシピ付きで紹介。』
□著者名
孫幼婷
□出版社
文化出版局
□刊行年
1999年12月10日第4刷
□ページ数
95ページ 18cm
□コンディション
非常に良い。ページは使用感少なく、きれいな状態です。中古品のため、通常使用や経年によるスレや汚れ、ヤケ、色褪せなどがある場合がございます。丁寧に梱包の上、迅速な発送を心掛けております。
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