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ネパール家庭料理入門　日常食ダル・バートから祭礼食マスゥ・マッツァまで

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【ネパール家庭料理入門　日常食ダル・バートから祭礼食マスゥ・マッツァまで】
『「世界の屋根」ヒマラヤをはじめ、変化に富んだ自然とヒンズー教やチベット仏教など多彩な宗教に彩られた暮らしから生まれた、辛さよりも香りの豊かさが特徴のネパール料理。カレー味が主な日常食などを紹介。』
□著者名
山田英美
□出版社
農山漁村文化協会
□刊行年
1995年10月31日初版第1刷
□ページ数
137ページ　21cm
□コンディション
非常に良い。ページは使用感少なく、きれいな状態です。中古品のため、通常使用や経年によるスレや汚れ、ヤケ、色褪せなどがある場合がございます。丁寧に梱包の上、迅速な発送を心掛けております。

銀漢堂書林 / https://ginkando.theshop.jp/

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