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酒と肴 男のレシピ58選
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【酒と肴 男のレシピ58選】
『ぼくらは料理を楽しむために、日本酒を飲む。日本酒が食中酒化することで、がぜん日本の食事は豊かになる。ワインとフランス料理の関係のように、日本酒の旨味を引き立てる肴・58品のレシピを紹介する。巻末には日本酒カタログも収録。』
□出版社
淡交社
□刊行年
1999年8月27日初版第1刷
□ページ数
126ページ 19.5cm
□コンディション
良い。ページは使用感少なく、きれいな状態です。中古品のため、通常使用や経年によるスレや汚れ、ヤケ、色褪せなどがございます。丁寧に梱包の上、迅速な発送を心掛けております。
銀漢堂 / https://ginkando.theshop.jp/
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